Najciekawsze informacje, poradniki na blogu

Co to jest Yerba Mate

Yerba mate to liście, pochodzące z ostrokrzewu paragwajskiego. Roślina ta występuje głównie na terenie Ameryki Południowej, w krajach takich jak Urugwaj, Brazylia, czy Argentyna. Yerba mate  znajduje zastosowanie w rekreacyjnym piciu, podobnie jak zielona herbata i mięta. Liście rośliny, które wykorzystuje się do sporządzania naparu, powinny być wysuszone i dobrze zmielone.
Jednakże obecnie powszechnie dostępne w sklepach preparaty zawsze są już stanie w gotowym do zaparzenia. Mate całkiem niedawno stała się napojem niezwykle popularnym, zwłaszcza w krajach europejskich i północnej Ameryce. Jest również uznawana za napój narodowy w krajach swojego pierwotnego pochodzenia – w Ameryce Południowej.
Akt picia yerba mate stanowi pewien rodzaj rytuału, w którym każda czynność i sposób zachowania się jest istotny. Poprzez odpowiednie naczynka z owoców tykwy i tak zwaną bombillę – specjalną słomkę wykonaną z metalu, aż po sam sposób ostrożnego i uważnego picia – spożywanie yerba mate jest dla wielu bardzo ważnym elementem dnia.